Печи под казан

Печной центр "ЯСЕНЕВО" рекомендует:

Цена: 2 350 руб.

Производитель Везувий
Высота (мм): 460
Ширина (мм): 430
Глубина (мм): 400
Вес (кг): 7
Цена: 2 350 руб.

Производитель Везувий
Высота (мм): 480
Ширина (мм): 460
Глубина (мм): 440
Вес (кг): 8.5
Цена: 7 400 руб.

Производитель Везувий
Цена: 8 500 руб.

Производитель Везувий
Цена: 11 200 руб.

Высота (мм): 1910
Ширина (мм): 940
Цена: 12 350 руб.

Высота (мм): 1910
Ширина (мм): 940

Приготовление многих видов блюд в котелке, в особенности относящихся к тюркско-иранской кухне, требует соблюдения особого температурного режима.Казан, установленный на треногу или на обычную варочную поверхность, будет интенсивно прогреваться только в нижней части, а его стенки будут иметь более низкую температуру. Для соблюдения скорости горения топлива и динамики газовых потоков, необходимых для равномерного распределения тепла, необходима специальная печь под казан.

Основными ее отличиями от традиционных твердотопливных печей являются более глубокая посадка котелка, возможность транспортировки, саморегулирующаяся скорость горения и более высокий КПД.

Преимущества таких печей обусловлены особенностями их конструкции:

  • малым объемом топки в соотношении с размерами котелка;
  • низким расходом топлива;
  • равномерным прогревом стенок казана;
  • возможностью приготовления блюд «с дымком»;
  • мобильностью;
  • долговечностью;
  • невысокойценой, благодаря которой изделие легче купить, чем изготавливать самостоятельно.